最美味的肉桂卷配奶油芝士霜！
It’今天外面很冷，所以猜猜谁’制作肉桂卷！
我不得不从我们很棒的朋友乔什那里重温这个食谱。他’这么好的面包师。您将爱上他美味的肉桂卷，一定要试试！
我很难捕捉到照片中的每个小步骤，但是我设法捕捉了乔希和卡森（他的助手）在行动中的几张照片。 哈！
因为在此过程中我错过了一些步骤，所以我想为自己尝试一下食谱，所以我和妈妈在周日晚餐后聚在一起准备了一批自己的食谱。配方是失败的证明，但我认为我’d添加一些我在此过程中学到的小技巧。
1. 如果可能，请使用Costco的Lehi辊磨机未漂白土耳其品牌面粉。
我不’不知道为什么，但是确实有所作为。我们用普通醇’面粉和肉桂卷仍然非常棒，但与Josh相比，它们似乎更重，更面包’s，那是轻巧的蛋糕。
2. 在你之后’将面团混合并放入碗中使其上升，将其放在温暖的地方，并用茶巾或部分关闭的盖子盖上。您不想完全关闭碗盖，面团需要一点空气，您’真的只是在上面保留一些东西，这样面团就不会’变干并在顶部形成结皮。
3. 将红糖和肉桂粉混合使用时，如果有硬块，则将其一起过滤。我们不’不要在我们家里用很多黑糖 （除非我们’re baking) 因此有时即使在罐子里放一片面包以保持新鲜感也会变得有些困难。我认为这很大程度上与我们的住所有关，但是筛分红糖有助于分解任何粗糙的碎屑。
4. 如果从上面记住，乔希的锯齿非常锋利 他用来切肉桂卷面包的刀，效果很好！但是如果你不这样做’如果手头上没有锋利的刀，建议使用牙线。是的，你没看错…无味的牙线！您只需在面包下面滑动一块，将两边朝上，穿过它们，就可以了’re done!
这是我妈妈教我的把戏，所以我以为我’d也让她与大家分享！
5. 使更多的糖霜。我不得不跳过第二批，我的家人有点 disappointed.
我只需将食谱要求的内容加倍即可，如果还有剩余，只需将其放入冰箱即可。它保持得很好，当您需要一些很棒的自制奶油芝士糖霜作蛋糕或其他东西时，它’s ready to go!
PS：这种简单，快速的糖霜配方是我最好的’我已经有很长时间了。我认为它’一点点的盐就与众不同。它只是切出了一些 overwhelming 糖霜有时会带来的甜味。
aa 这里’我试图用新鲜的肉桂卷拍摄照片，然后再被我的家伙抢走。
是。他们很好。
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