Knott's Foods 的 Cedric 和 Mildred Knott

2016 年田纳西州小型企业管理局的年度家族企业小型企业于 1947 年在田纳西州巴黎开设了店铺。在柯蒂斯街的家中，塞德里克和米尔德里德诺特看到了一个机会，可以使用米尔德里德的个人食谱制作三明治涂抹酱并将其出售给当地企业。这是诺氏食品 69 年来对质量和客户服务承诺的开始。  

Knott’s Wholesale Foods, Inc. 已成为一个全面的生产和配送中心。仍然位于巴黎，所有在 Cedric 和 Mildred 厨房创造的原创产品仍在生产中。他们的产品；甜椒奶酪、鸡肉沙拉、火腿沙拉、芥末火腿、金枪鱼沙拉和鸡蛋沙拉在 17 个州销售，并在整个东南部著名商店的货架上大放异彩。 

2011 年，杰瑞·诺特 (Jerry Knott) 因癌症去世，他的妻子辛迪 (Cindy) 发现自己是公司的大股东。 UT Martin 的 TSBDC 协助 Cindy 获得了女性拥有的企业认证。作为一家女性所有的企业，诺氏食品寻求政府采购，利用竞标搜索寻找更多机会。他们还与 UT Martin 的本科营销课程配对。这为 Knott’s Foods 提供了一个机会，可以从更年轻的人​​群中获得观点并开发更强大的营销产品。

目前，销售额增长了 24%，其卓越的产品质量和对客户服务的关注是诺氏食品取得成功的动力。公司的目标是超越客户的期望，为他们提供最好的产品。